ご飯の友

浦和にある老舗の奈良漬けのお店



酒井甚四郎商店さん



なんとか仕事に復帰できつつあるので快気祝いにと選びました。




百年程の歴史あるこちらのお店、実は旦那リリーの先輩のご実家。




話には何度となく聞いていたし、よくテレビで紹介もされていたのに食べたことがなくて今回、自宅用にも買いました。



浦和漬けとしょうがの奈良漬け。




浦和漬けは色んな種類の奈良漬けを小さく切ってあってさらに、もろみも入っていてあまりの美味しさにびっくりしました!




そして色々な種類の味、食感が楽しくとても上品なお漬け物でした!




しょうがの奈良漬けはまだ開けていないのですが袋にたっぷり入っている漬け床は(って言う?)野菜炒めに使ったら美味しかったよ~って買いに来ていたおばちゃんが言っていました。




ぬか床に混ぜてもいいし魚を漬けても美味しいらしい。




漬け物食べた後も楽しみがあるなんて!



お店をでる際に気付いた酒かす。
豆腐一丁分くらいあって始め何だかわからなかったんだけど、買っとけばよかったなと後悔。




甘酒やかす汁美味しいだろうな~




また、近いうち買いに行ってしまうかも…
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by MI-HI-YU | 2010-12-05 23:14